Hushållen i tätorterna har sedan några år tillbaka sorterat ut sitt matavfall och lagt i separata bruna matavfallskärl. Insamlingen har fungerat väldigt bra och det insamlade matavfallet har hållit en hög kvalité.
Simrishamns och Tomelilla kommuner är faktiskt bland de tio bästa i Sverige på att samla in matavfall. Det är något vi är väldigt glada över. I april 2017 är det äntligen dags för de övriga områdena att börja sortera sitt matavfall. Det är främst landsbygden och sommarbyarna som det blir aktuellt för då.
Mer information om detta kommer till hösten.